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胡萝卜用油炒等于白吃,专家教你正确吃法:护心通血管
发布日期:2020-07-23 04:31   来源:未知   阅读:

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。由于胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,李时珍称之为“菜蔬之王”。

胡萝卜的营养价值在众多蔬菜中可谓是出类拔萃,素有“小人参”的美誉,降血压、降血糖、护心脏、提高免疫等很多方面,都有较好的功效。

但是关于胡萝卜的吃法,很多人都存在误解。

胡萝卜用油炒才健康?错!

近年来,关于胡萝卜的健康吃法,多油炒制似乎已经成了金科定律。

?相关解释似乎还合情合理,胡萝卜中最有营养的胡萝卜成分只能溶于脂肪,所以只有通过多油的高温炒制,才能发挥最好的功效。而事实并非如此!



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